សេចក្តីជូនដំណឹង
សេវាប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកជំនាញកសិកម្ម នៃអង្គការ NASTO សូមប្រកាសផ្អាកមួយរយៈពេលវែង ដោយគ្មានការកំណត់ អាស្រ័យហេតុនេះសូមសិក្ខាកាម និងមិត្តអ្នកអានទាំងអស់មេត្តាជ្រាបជាដំណឹង, សូមអរគុណ
Showing posts with label Agriculture and Food Science. Show all posts
Showing posts with label Agriculture and Food Science. Show all posts

Sunday, April 21, 2013

Acesulfame Potassium

Acesulfame Potassium makes foods sweet and low-calorie!
Acesulfame potassium is a calorie-free sweetener that has been used in foods and beverages around the world for 15 years. The ingredient, which is 200 times sweeter than sugar, has been used in numerous foods in the United States since 1988. In the U.S., it is used in such products as candies, baked goods, frozen desserts, beverages, dessert mixes and tabletop sweeteners. Acesulfame potassium, which is also known as acesulfame K, is often used in combination with other low-calorie sweeteners because it enhances the sweet taste of foods and beverages.
The U.S. Food and Drug Administration (FDA) and other leading health organizations have found the ingredient to be safe for all segments of the population. More than 90 studies have demonstrated the safety of acesulfame potassium. The ingredient is currently used in more than 4,000 foods and beverages in about 90 countries around the world.
What is acesulfame potassium?
Acesulfame potassium is a calorie-free sweetener that is 200 times sweeter than sugar. The sweetener is used in a wide variety of foods in the United States.
Why is acesulfame potassium used?
Acesulfame potassium offers consumers a greater choice of low-calorie or reduced-sugar foods that can help them manage their calorie intake. Acesulfame potassium can be used in baking because it is stable, retaining its sweetness at normal baking temperatures. The sweetener, which can be used alone, often is blended with other low-calorie sweeteners to produce a more sugar-like taste than that of any of the low-calorie sweeteners alone.

Tuesday, August 7, 2012

ការប្រើប្រាស់ជីគីមីសម្រាប់ដំណាំស្រូវ

ចំណងជើង ៖ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីសម្រាប់ដំណាំស្រូវ
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2003
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 267 KB

*Supported By: Phkay Sovann

Wednesday, July 25, 2012

ពូជឳឡឹក "ច័ន្ទអម្រឹត"

ចំណងជើង ៖ ពូជឳឡឹក "ច័ន្ទអម្រឹត"
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2009
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 391 KB

*Supported By: Phkay Sovann

ពូជសណ្តែកបាយ "កាឌីជ័យ"​

ចំណងជើង ៖ ពូជសណ្តែកបាយ "កាឌីជ័យ"
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2005
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 303 KB

*Supported By: Phkay Sovann

មមាចត្នោត និងការកម្ចាត់

 
ចំណងជើង ៖ មមាច និងការកម្ចាត់
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2007
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 365 KB

*Supported By: Phkay Sovann

Thursday, July 19, 2012

ចំណាត់ថ្នាក់សមត្ថភាពដីបាសាល់នៃប្រទេសកម្ពុជា

ចំណងជើង ៖ ចំណាត់ថ្នាក់សមត្ថភាពដីបាសាល់នៃប្រទេសកម្ពុជា
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2007
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 626 KB

*Supported By: Phkay Sovann

ពូជស្រូវស្រាល "បារាយណ៍"

ចំណងជើង ៖ពូជស្រូវស្រាល "បារាយណ៍"
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2006
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 291 KB

*Supported By: Phkay Sovann

ប្រព័ន្ធកសិកម្មគំរូ

 
ចំណងជើង ៖ ប្រព័ន្ធកសិកម្មគំរូ
បោះពុម្ពដោយ ៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2009
ទំរង់ ៖ pdf
ប្រភេទ ៖ ឯកសារ (Leaflet)
ទំព័រ ៖ 2
ទំហំ ៖ 411 KB

*Supported By: Phkay Sovann

Thursday, July 12, 2012

Food Chemistry

 
Title: Food Chemistry
Author Name: Owen R. Fennema
Published Year: 1996
Fotmat: PDF
Pages: 1263
Size: 46 MB
Download Available: Click Here
 
 
*Supported By: Phkay Sovann Preah Angkea (Friend Facebook)

Tuesday, July 10, 2012

ការគ្រប់គ្រងធនធានធម្មជាតិ និងបរិស្ថាន

ចំណងជើង ៖ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពី
ការគ្រប់គ្រងធនធានធម្មជាតិ និងបរិស្ថាន
បោះពុម្ពដោយ ៖ អង្គការសកម្មភាពដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2007
ទំរង់ ៖ PDF
ទំព័រ ៖ 83
ទំហំ ៖ 1.5 MB
 
*Supported By: Apis Seven (Friend Facebook)

កសិរុក្ខកម្ម

 
ចំណងជើង ៖ កសិរុក្ខកម្ម
ប្រែសម្រួលដោយ ៖ ខូវ បាន រតនៈ
ឆ្នាំបោះពុម្ព ៖ 2009
ទំរង់ ៖ PDF
ទំព័រ ៖ 29
ទំហំ ៖ 3 MB

Monday, May 21, 2012

Dictionary of Food Science and Nutrition

Title: Dictionary of Food Science and Nutrition
Author Name: A & C Black
Published Year: 2006
Fotmat: PDF
Pages: 290
Size: 5.6 MB
Download Available: Click Here

Sunday, April 22, 2012

Weed Management Handbook

Title: Weed Management Handbook
Author Name: Robert E. L. Naylor
Published Year: 2002
Fotmat: PDF
Pages: 434
Size: 24 MB
Download Available: Click Here

Saturday, April 14, 2012

Pesticides: Health, Safety and the Environment

Title: Pesticides: Health, Safety and the Environment
Author Name: Graham Matthews
Published Year: 2006
Fotmat: PDF
Pages: 248
Size: 3.7 MB
Download Available: Click Here